Vollzeit (Ab sofort) Chef de Partie (m/w/d)

Vor- und Zubereitung sowie Qualitätssicherung der Speisen für das Restaurant, den Tagungsbereich, die Bar sowie für den Room Service
die Organisation der Posten
permanente Überprüfung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe
Hands-on-Mentalität zu allen notwendigen Küchenaufgaben
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung auf einem der klassischen Posten oder auch im Frühdienst oder Bankettgeschäft
Denken und Handeln sind konzeptionell, kreativ, systematisch und wirtschaftlich
ein hohes Qualitätsbewusstsein und das Identifizieren mit dem Aufgabengebiet
Organisation und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind eine Selbstverständlichkeit
Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge fürs Detail
gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Grundkenntnisse in Englisch
eine gute Kommunikationsfähigkeit und Freude daran, im Team zu arbeiten
Spaß am Kochen und Strukturieren
offen für neue Aufgaben
Flexibilität und Belastbarkeit