Vollzeit (ab sofort) Chef de Rang (m/w/d)

Aufgabengebiet

  • Stationsleitung und Serviceorganisation im Restaurant für Früh- und Spätschicht
  • eigenständige und vertrauensvolle Prüfung der Abrechnungen
  • Betreuung von Bankett- und Tagungsveranstaltungen
  • enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Sicherstellung der Servicequalität
  • Weiterentwicklung der Abläufe im Service
  • eine gute Kommunikationsfähigkeit und Freude daran, in einem Team zu arbeiten
  • persönliche Betreuung unserer Gäste
  • fachgerechte Weinberatung
  • Motivation und Schulung des Teams sowie unserer Auszubildenden

Anforderungsprofil

  • abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
  • gute Fachkenntnisse
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kreativität, um Abläufe im Restaurant qualitativ zu optimieren
  • Teamorientierung – ein guter Motivator
  • sehr gute Umgangsformen
  • gepflegtes, sympathisches Erscheinungsbild