Veranstaltung BBQ im Innenhof

12.08.2023 |

Ein Grillabend der Extraklasse – alles was das Herz begehrt.

Diesen Sommer stößt ein neues kulinarisches Highlight zu unseren Events: Ein BBQ bei uns im Innenhof mit Live-Musik. Wir schließen unser Restaurant, um mit Ihnen einen wundervollen Abend voller Atmosspäre und sehr gutem Essen zu genießen. Neben einem Buffet für Brot, Salate und Beilagen werden wir verschiedene Grills für Fisch, Fleisch und vegetarische Alternativen anbieten. Von Spareribs, über Lammbratwurst und Smoked Honey Maiskolben bis hin zu Kabeljau in Pergament – da ist für jeden etwas dabei. 

Als Aperitif servieren wir einen Port Rosé Tonic.

Unser BBQ:

Heimische Blattsalate | Weißkraut-Chili Salat | Tomate-Mozzarella | Penne-Parmesansalat | Kartoffel Salat »Columbus«

Vom Grill
Sparerips | Maishähnchenbrust | Rindernacken | Lammbratwurst | Kabeljau in Pergament | Garnelenspieß | Smoked Honey Maiskolben | Käsebombe | Gegrillter Melonenspieß

Beilagen
Kartoffel-Lolli | gegrilltes Karotten-Paprikagemüse | Gefüllte Champignons

Saucen & Dips
Kräuterbutter | Knoblauchbutter | gesalzene Butter | Preiselbeeren | Aioli | Barbecue Sauce | Curry Sauce | Mango Chutney | Sour Creme | grüne Feta Creme

Dessert
Marinierte Erdbeeren | Ananas-Mascarponecrème | Rum Brot-Pudding | Rote Grütze mit Vanillesauce

Ab 17.30 Uhr für € 49,00 pro Person. Bitte reservieren Sie rechtzeitig.

Der Termin steht noch nicht final (2023).

Fotos: Michael Magulski