»Backen und Banken« … Zeit für BBQ! Grillbuffet und Livemusik im Hofgarten

10.08.2017 |

Am 31. August möchten wir Sie in der Zeit von 18 bis 22 Uhr herzlich zu unserem ersten »Backen und Banken*« einladen. Freuen Sie sich auf die einmalige Atmosphäre in unserem Hofgarten mit Livemusik des Singer-Songwriters Ben Dobbertin und einem köstlichen Grillbuffet für nur 39,90 € (inkl. Aperitif) pro Person.

Beim Grillbuffet haben Sie die Auswahl zwischen folgenden Köstlichkeiten:

Vorspeisen 

• Pellkartoffelsalat mit Käse-Joghurt-Creme
• Couscoussalat mit Dörrobst
• Meeresfrüchtesalat mit Fenchel
• Rosa Kalbsbraten mit Thunfischsauce
• Scharfer Teufelssalat mit Chili und Paprika
• Putenbrustsalat mit Ananas und Minze

Hauptgerichte

• Seelachsfilet mit Wurzelgemüse und Knoblauch im Pergament
• Putenbrust mariniert in Curry oder in Kräutern
• Spareribs in Soja und kleine Rinderhüftsteaks
• Würstchen nach Olivers Empfehlung
• Fackelspieße mit Chili und Maiskolben
• Kleine Burger vom Rind und Quinoa
• Ofenkartoffeln mit Mozzarella gefüllt

Nachspeisen

• Sonnenblumenkerne-Krokant-Mousse
• Süßkartoffel Crème brûlée
• Rumkugeln mit Waldfrüchten und Vanillesoße
• frisch geschnittenes Obst
• Zitronen-Tarte

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt: Bitte melden Sie sich telefonisch unter +49 461 160680 oder per E-Mail an.

* In der Seemannssprache bezeichnet »Back« den zusammenklappbaren Esstisch. »Backen und Banken« ist auf Schiffen im Sinne von »Platz nehmen zum Essen« gebräuchlich.