Jene leidenschaftlichen Künstler der Kulinarik, unsere Köche, lassen mit ihrem Handwerk und ihrer Hingabe unvergleichliche Delikatessen und kreative Speisepläne entstehen, die jeden Gaumen betören. Mit ihrer sorgsamen Auswahl an erlesenen Zutaten und ihrem handwerklichen Können verwandeln sie diese in kulinarische Meisterwerke.
Ihr Können beschränkt sich jedoch nicht nur auf die Zubereitung von Gerichten. Sie meistern ebenso das komplexe Spiel der Preisgestaltung und üben mit Charme und Kompetenz die Kunst aus, die Gäste zu beraten und ihnen ein herzliches Willkommen zu bereiten. Sie behalten stets die Küchenorganisation im Blick und gewährleisten so einen reibungslosen und effizienten Ablauf.
Vom gemütlichen Bistro an der Ecke, über die lebhaften Küchen in Hotels und Krankenhäusern, bis hin zu den dynamischen Cateringunternehmen und den kulinarischen Wunderwelten auf Kreuzfahrtschiffen - Köche sind die unverzichtbaren Helden der Gastronomie.
Unabhängig davon, ob sie sich auf einen bestimmten Posten in der Küche spezialisiert haben oder das gesamte Küchenteam leiten, streben alle Köche nach Perfektion und kontinuierlicher Entwicklung. Mit jedem weiteren Schritt auf der Karriereleiter, von der einfachsten Position bis hin zum renommierten Küchenchef, bereiten sie uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse und bereichern unser Leben mit unzähligen Geschmacksexplosionen.
Und genau hier sehen wir unsere Mission: Wir bieten unseren Auszubildenden eine Bühne, um ihr Talent und ihre Fähigkeiten zu entfalten. Wir fördern und unterstützen sie in jeder Phase ihrer Ausbildung und Karriere, damit sie ihr volles Potenzial entfalten können. Nicht wenige unserer Auszubildenden entscheiden sich nach ihrem Abschluss dafür, ihre berufliche Laufbahn bei uns fortzusetzen. Wir unterstützen diese Entscheidung nach Kräften, indem wir Weiterbildungen und sogar Studiengänge ermöglichen und fördern. Denn wir glauben daran, dass wir gemeinsam mit unseren Auszubildenden und Mitarbeitern die Zukunft der Gastronomie gestalten können.
Wer bei uns als Koch/Köchin eine Ausbildung macht, hat beruflich große Aufstiegschancen. Das Hotel Hafen Flensburg bietet:
… und jede Menge Freude am Job!